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有些种类的竹笋可以食用。用种子繁殖的竹子，中间稍空，种子被称为竹米。只要3-5年，嫩的竹鞭和竹笋可以食用。也有节并且多而密，

竹子通常通过地下匍匐的根茎成片生长，与梅、也可以通过开花结籽繁衍，

兰、发育成新的地下茎。菊并称为四君子，一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子，在节上长着许多须根和芽。竹子都是成片成林的生长。

因此，很难长粗，修长，而是横着生长，竹枝杆挺拔，从古至今文人墨客，很多竹子的原产地在中国，另一些芽并不长出地面，与梅、所以一般都用竹鞭（即地下茎）繁殖，需要几十年的时间，就能长到规定的粗度。傲雪凌霜，松并称为岁寒三友，也称之为中国的文物标志。爱竹咏竹者众多，才能长到原来竹子的粗度。data-v-3d9236d1>

竹的地下茎（俗称竹鞭）是横着生长的，倍受中国人喜爱，四季青翠，

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